Surtido de ibéricos de bellota
con pantumaca.....15,95
Paletilla ibérica de bellota.....15,95
Block de foie de las Landas
con pan de pasas y nueces
y chut-ney de frambuesas.....13,00
Cecina de León
con pimientos asados
rúcola selvática
y aceite de oliva virgen extra de Jaén.....10,50
Ensalada de queso fresco de oveja a la plancha
con tomate del país, almendras, olivas,
crujiente de patata y aceite de albahaca.....11,35
Ensalada de sardinillas gallegas
con espinacas salteadas
aliñadas con pimientos fritos
y tomates secados al sol.....10,35
Ensalada de langostinos
con endibias, curry verde
y brandada de bacalao.....11,85
Menestra de verduras a la plancha
con virutas de ibéricos y hongos.....10,65
Burrito de fajitas de pollo
con guacamole norteño
y queso cheddar fundente.....7,85
Talo con morcilla de Artziniega
y chorizo picantón.....7,60
Fritos variados
(croquetas variadas, langostinos orly, rabas y mejillones rellenos).....9,45
Fritos tex-mex.....7,95
Degustación de croquetas variadas.....6,00
Tortellini de ricotta
y espinacas a la Siciliana.....8,75
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