La Taberna de Los Mundos, en Bilbao y Vitoria
   
 
 
 

Mínimo 3 comensales.

PICOTEO A BASE DE RACIONES

Ensalada de bonito
con gambas, cebolleta, tiras de tortilla, mahonesa de aceitunas, lechugas mezclum,

 tomate y langostinos de Ibarra

Mixto de fritos variados y tex-mex
(croquetas, rabas, nuggets, aros de cebolla a la cerveza);

acompañados de salsas Cheddar y alioli

Txistorra de Arbizu
a la cerveza

Cazuelita de piquillos rojos al ajillo
sobre desmigado de morcilla atomatada
con costrones de pan frito

Spaghetti de tortilla
con verduras crocantes a las finas hierbas
en salsa de queso azul

Burritos de pollo
con verduras a la mejicana acompañados

de guacamole norteño, chips de maíz y salsa cajún

Helado o Profiteroles
con chocolate caliente

 

19,50€  (IVA incluido) 

Incluido Vino Tinto o Rosado Selección Propia
(1 botella para cada 3 personas).

El menú se servirá al completo para todos los comensales de la mesa.


   
 
 
   
 

Mínimo 3 comensales.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Surtido de ibéricos de bellota
(paletilla, lomo, chorizo y salchichón)

Ensalada templada de langostinos y gulas
en corona de tomate y piquillos
con mahonesa ligera de ajo

Paquetitos de pasta brick
rellenos de mousse de foie

 con salsa de cerezas y compota de manzana

Croquetas tres gustos
con ensalada de morrones asados

 

SEGUNDOS A ELEGIR

Medallón de bacalao confitado
con tiras de verduras salteadas

 y chips de salchichón ibérico de bellota

Chipirones fritos
con salteado mediterráneo

 y aros de pimiento verde

Entrecotte al vino tinto
con patatas y pimientos del País

Magret de pato a la pimienta
en cama de patatas confitadas

 

POSTRES A ELEGIR

Crepes rellenos
de dulce de leche

Quesada del valle del Pas
con jalea de membrillo y nueces

 

33,00€  (IVA incluido) 

Incluido Vino Tinto D.O. Rioja Crianza Marqués de Parral o Rosado D.O. Navarra o Cava Brut Reserva del Penedés Vallformosa (1 botella para cada 3 personas).

El menú se servirá al completo para todos los comensales de la mesa.

 


 
   
 
 
   
> Taberna de Bolívar, Bilbao: los menús
> Taberna de Lutxana, Bilbao: los menús
> Taberna de Vitoria: los menús
> volver al resumen general de menus
Webdesign: Murielle Aufranc