La Taberna de Los Mundos, en Bilbao y Vitoria
   
 
 
 

Mínimo 3 comensales.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Rosca gallega rellena de jamón ibérico
y queso manchego

con tomate fresco y aceite de albahaca

Ensalada thailandesa de pollo
y frutas tropicales

con manises y gambas

Tempura de verduritas multicolores
y frutos del mar

con sus salsas

 

SEGUNDOS A ELEGIR

Pescado según mercado

Gnoquis rellenos de tomate a la francesa
con queso brie fundido
 y salsa de piñones

Crepe de bacalao encebollado
y pulpo con lacón

y salsa de mejillones al azafrán

Confit de pato con agridulce de fresas
sobre tosta de hojaldre
con miel de regaliz

 

POSTRES A ELEGIR

Semi- frío de chocolate y avellanas
con bizcocho de caramelo y nueces

Tarta de queso horneado
con salsa de membrillo

 

25,00 €  (IVA incluido)

IncluidoVino de Rioja Crianza Marqués de Parral
o Rosado de la casa D.O. Navarra o Cava del Penedés Vallformosa. (1 botella para cada 4 personas)

El menú se servirá al completo para todos los comensales.

 


 
   
 
 

Mínimo 3 comensales.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Jamón ibérico

Ensalada de langostinos
con guacamole norteño
 y vinagreta de sésamo con toques de soja 

Bocaditos de foie
con sus blinis y coulises variados

 

EL PESCADO

Merluza rebozada
rellena de pulpo y  gambas

con salsa mariscada

 

LA CARNE

Medallón de solomillo
con patatas confitadas
con hongos y jugo de carne caramelizado
con frutos secos

 

POSTRES A ELEGIR

Tarta de guayaba de limón
con contraste de frambuesa

 

36,00 €  (IVA incluido)

IncluidoVino de Rioja Crianza Marqués de Parral
o Rosado de la casa D.O. Navarra o Cava del Penedés Vallformosa. (1 botella para cada 4 personas)

El menú se servirá al completo para todos los comensales.


 
   
 
   
 
   
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